Appuntamento numero sei per la rubrica "Giovedì Niente Gnocchi", curata da Germana Brizzolari ed ospitata tutti i giovedì alle 20.35 (fino alle 22.00) all'interno del programma di Vittorio Castelnuovo "Quartiere Latino" (Radio Città Futura, 97.7 FM). Argomento della settimana, la cucina internazionale, con ospiti da tutto il mondo: da Denver, in Colorado, il Professore Universitario di Arti Culinarie, Jerry Comar (della Johnson and Wales University); dal Libano, la giovane regista e attrice, Silina Choueiry, esperta di gastronomia. Silvio Barbero, segretario nazionale Slow Food Italia e Vittorio Castellani, che si definisce “GASTRONOMADE”, ma che è noto al pubblico come Chef Kumalè, autore de “il mondo in tavola” per Einaudi hanno commentato l'evoluzione della cucina estera in Italia.
In studio Vittorio Castelnuovo, Germana Brizzolari e Giuseppe Solazzo.
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